A nutrição esportiva é uma área acadêmica intimamente relacionada ao curso de Educação Física e ao curso de Nutrição (Lollo et al., 20041). É  considerada uma dentre as diversas áreas oferecidas pelo curso de nutrição.

 

Um atleta ou esportista precisa de uma alimentação diferenciada devido à prática de atividade física em nível avançado. Devido a essa condição surge a necessidade do nutricionista esportivo o qual atuará na prescrição dietética a fim de (1) aprimorar o desempenho atlético, (2) otimizar os programas de condicionamento físico, (3) acelerar a recuperação na vigência de fadiga e (4) evitar as lesões.

 

Atualmente a nutrição esportiva é considerada por alguns autores como o segundo fator que mais influencia o desempenho de atletas, sendo o primeiro fator o treinamento. Obviamente depende-se da modalidade esportiva em questão, para um maratonista a nutrição esportiva é muito mais importante que para um atleta do tiro com arco.